本报讯 为规范线上餐饮经营秩序，集中整治突出风险隐患，守护群众“舌尖上的安全”，近日，市市场监管局联合市公安局、市人民检察院、市卫健委等部门开展网络餐饮食品安全专项联合检查行动。

此次专项检查采取线上梳理风险点、线下突击核查相结合的模式，以销量靠前、投诉集中、夜宵消费频繁的入网餐饮店为重点，覆盖小吃快餐、烧烤卤味、奶茶饮品、家常炒菜等餐饮品类，精准排查风险隐患、直击监管薄弱环节。

联合检查中，市场监管部门重点核查证照线上线下信息是否一致，严肃查处无证经营、超范围经营、虚假挂靠、“幽灵店铺”等违法违规行为，同步检查后厨环境卫生、食材储存、加工操作、餐具消杀、食品留样、进货台账等环节；卫健部门负责检查从业人员健康管理及卫生规范落实情况；公安部门依法查办网络餐饮领域食品相关犯罪案件；检察部门全程监督，强化行刑衔接、行检联动，督促各单位依法履职、从严查处。针对检查过程中发现的台账登记不规范、物品摆放杂乱、环境卫生脏乱差、公示信息不全等问题，检查组现场下达整改要求，责令商家立即整改、限期闭环。

（通讯员 翟梓清）