本报特约记者 姜斌 通讯员 董芙荣

连日来，在我市南阳、近海、合作、寅阳、海复等镇村，连片中熟青收毛豆正大批量从田头流向餐桌。作为全省大豆主产区，我市已连续多年被国家、省列为大豆生产“重点县（市）”与“整建制推进县（市）”，年种植总面积多年保持在35万亩以上。

近年来，我市以科技兴农，努力通过大豆干收、青收互补，以及多品种前提下分批分茬播种、收获等有力措施，做活、做优、做强大豆富民产业。市农业部门多年来不遗余力开展大豆优质高效富民行动，不断放大地域气候优势、形成特色产业、助农丰产增收，实现由“大豆大市”蝶变“大豆强市”。

今年，我市进一步强化大豆生产高产、高效与干收、青收两个着力点，从“齐步走”到“快步走”。在田16万亩连片“干收”大豆，已全面搭起丰收架子；晚熟16万亩青收毛豆长势喜人；提前收获的3万亩早、中熟青毛豆，已获亩均1000元以上好收成。

原先，人工耕作、自留用种、零散种植、粗放栽培，干收大豆亩产长期低于250斤；青收毛豆则集中在9月底上市，供大于求，效益低下。5年前，我市顺应国家粮油安全战略，将大豆丰产增收作为农业产业突破口和发力点。现干收大豆已拓展形成17个千亩丰产方、32个百亩攻关田，辐射带动10多万亩干收豆田。同时，形成19万亩青毛豆生产规模，其中包括5万亩根据市场变化而调节的亦干、亦青面积。

干收、青收融合互补，是我市大豆产业可持续发展的突出亮点。“2025年，全市干收大豆亩产创纪录突破300斤大关，高产田块超400斤。”市农业农村局局长沈波介绍，“相较于干收大豆，青收毛豆荚亩产达2000斤，亩均净增收再超300元，惠及全市20多万农户。”

为力保干收大豆稳产有余、青收毛豆富民增收，近年来，我市大力鼓励有条件生产主体、龙头企业扩大青毛豆产能，进一步活跃市场、打响品牌、增加产出、提升收入。政策利好下，广大豆农深挖潜力，广泛引进良种、提前播种、分时段收获，拓展更为宽广致富路径。

“青毛豆品种的多样性、适应性，加之长江口温湿气候的特殊性，促成启东青毛豆3月份后具有长达100天的露地播种期，以及6月份后时间更长的上市周期，激发显著增收活力。”8月底，来启考察青毛豆产业的全国食用豆首席专家、省农科院研究员陈新如是感叹。

记者获悉，为有效巩固全国及全省“大豆高产高效”行动所取得的“农机普及、良种推广、科学栽培、绿色防控、干青并举、富民增收”系列成果，我市今年突出“优选品种、适时播种、增密调控、绿色防控”理念，有条不紊将各项增产、增收措施落到每一个环节：大力引进推广包括“通豆”系列及“菏豆”“徐豆”“淮豆”“苏鲜”“云豆”等对应时间段的高产优质适播大豆良种；力推大豆绿色防控和适用肥料；鼓励干收大豆实行全程机械化；扶持龙头企业提升青毛豆加工能力，并打造更为响亮市场品牌……