本报特约记者 姜斌 通讯员 胡振新

中秋刚过、国庆临近，启东沿海滩涂迎来丰收季，学名拟穴青蟹的名贵海水青蟹集中上市。在我市1.8万亩新兴青蟹养殖基地内，一只只膏肥体壮的大青蟹陆续出水上岸，源源不断走向市场，勾勒出金秋时节滨海渔业丰产增收的动人图景。

9月22日上午，记者跟随南通、启东两级渔业技术推广专家团队，走进我市沿海养殖塘口，实地见证本土青蟹苗种培育成果，一睹首批大青蟹丰产出水的喜人景象。

上午9时许，在黄海滩涂公司84号养殖塘口，养殖户黄晓华缓缓拉起养殖地笼。随着笼身出水，一只只青盖鲜亮的拟穴青蟹跃入眼帘，蟹体普遍达到手掌大小、规格匀称。“这批蟹比预期长势更好！”黄晓华拿起一只半斤重的青蟹欣喜介绍，今年试点养殖的7亩蟹塘，受气候影响较常规延迟放苗一个月，即便生长期缩短，青蟹平均单重仍突破3两，最大个体超半斤。得益于本土苗种极强的适生性，养殖密度合理提升后，亩产不降反升，稳定达到八九十斤，长势远超预期。

随后，考察团队驱车前往3公里外的44号塘口，塘主瞿晓华连续收起4条地笼，共计收获成品青蟹35只，丰产态势与周边塘口高度一致，本土蟹种的优良性状得到充分验证。现场测产、实地观察后，水产专家团队给出权威评价：由南通崇甄水产科技有限公司自主繁育的本土化拟穴青蟹苗种，成功填补长江以北沿海青蟹优质种源空白，相比南方热带苗种、外来培育苗种，具备更强的环境适应性、更高成活率与更优养殖稳定性，彻底破解长江以北沿海养蟹“水土不服”难题。

拟穴青蟹是我国东南沿海名贵大规格海产蟹种，肉质紧实、风味独特、经济价值高。近年来，随着养殖技术迭代，该品种逐步向北推广。依托长江口独特咸淡交汇“阴阳水”优质水土条件，启东培育的青蟹虽受北方气候影响，个头略小于南方蟹，但肉质、鲜度、口感更胜一筹，市场认可度持续走高。产业快速扩张的同时，原有外来苗种的短板逐渐凸显：种源价格高、品质不稳定、纯度参差不齐、养殖损耗大、成活率偏低、补苗成本高，长期制约我市青蟹产业规模化、标准化、可持续发展。

为破解产业“卡脖子”种源难题，南通崇甄水产科技有限公司依托中国水产科学研究院东海研究所科研力量，深耕本土青蟹种源培育，历经两年科研攻关，成功培育出100%纯种本土化拟穴青蟹苗种，实现北方沿海青蟹种源自主可控。

新品源问世初期，不少养殖户心存顾虑，担心全新本土苗种适应性不足、养殖风险偏高，一度出现“口碑好、试养少”的局面。为打消市场顾虑，育苗团队创新养殖试验模式，选取虾蟹轮养塘口，错峰延迟30天放苗开展小范围试点养殖，以低风险试验验证种源性能。

事实胜于雄辩。在专家团队全程技术指导下，本土苗种优势全面凸显：不仅完美适配本地水土气候，生长速度逆势赶超常规批次，更创下95%超高成活率，远超外来苗种六七成的成活水平，彻底扭转养殖户疑虑。

“本土苗种落地生根、长势喜人，试验效果远超预期，为长江以北青蟹产业高质量发展筑牢种源根基。”项目首席专家、中国水产科学研究院东海研究所研究员张忭忭表示，本土化优质种源的成功培育，将为长江以北沿海青蟹产业规模化扩张、提质增效提供核心支撑。

眼下，全市1.8万亩青蟹养殖塘口陆续进入集中收获期，滩涂处处蟹肥渔丰。据启东市农业农村局相关负责人介绍，中秋、国庆双节期间，全市预计超500万只优质商品青蟹集中上市，可实现销售额突破1.5亿元，特色滨海水产将丰富双节百姓餐桌，持续擦亮启东优质海产名片。