金秋菱熟满塘香
时间:2026-09-23 A+   A- 举报

本报首席记者 黄欣美

初秋时节,南阳镇永兴村菱农钱志新的电话响个不停,农贸市场、生鲜超市的老客户纷纷来电,争相预定小红菱。“去年没抢到,今年务必多留些!”客户的叮嘱,让钱志新信心十足。他家8余亩小红菱长势喜人,预计亩产可达1000斤。“每天至少能卖出200斤,怕是还供不应求。”

70岁的钱志新拥有三十余年红菱种植经验,是当地小有名气的种菱能手。每年8月底至10月上旬是红菱上市期,眼下气候温润、水温适宜,正是采菱好时节。每天,他坐上菱盆下水采菱,一待就是小半天。

老钱的红菱广受市场青睐,秘诀在于精耕细作。红菱喜雨,保持沟面宽、水位足,菱盘根茎方能粗壮;定期清理河岸杂草,避免挤占菱苗生长空间。清明前后菱角萌发新芽,还要及时剔除长势孱弱的幼苗。经过层层管护,产出的小红菱品相周正、口感清甜,品质稳定。

在永兴村,像钱志新这样的菱农共有50余户。近年来,该村锚定产业兴旺、生活富裕目标,通过建设红菱种植基地、规范生产标准、搭建产销平台,把小红菱打造成本土特色产业,菱农收入实现翻番。

连日来,菱农郁翠萍天不亮就下河段采菱。“红菱进入旺季,趁早采摘,才能锁住新鲜、卖出好价钱。”小木船飘荡在菱塘之上,郁翠萍拨开层层菱叶,掀起菱盘,掐下饱满的菱角,不一会儿小船便装满红彤彤的果实。

“今年红菱个头饱满、水分充足、肉质鲜嫩,收购价比去年每公斤上涨0.5元。”郁翠萍介绍,采摘下来的红菱,既可自行零售,也可卖给收购商贩,还能依托村里对接的渠道外销。多元销售渠道拓宽销路,切实保障菱农收益。“一亩能收益6000元,劳作不算繁重,还能补贴家用,很不错。”

小小红菱,既丰富了群众秋季“菜篮子”,也鼓起了乡亲们的“钱袋子”,为乡村振兴注入特色动能。永兴村驻村第一书记王佳誉介绍,当地菱农坚持绿色种植,严守品质关口,小红菱亩产稳定在800~1000斤,零售价每斤超3元。全村250多亩小红菱,带动50余户农户增收,每户年增收5000至8000元。不少农户还优化种植结构,搭配青菱、大角菱、小红菱错峰上市,进一步提升产品附加值。