本报特约记者 姜斌 通讯员 江骐骥

“瞧，地里900多亩黄豆、400余亩露地蔬菜长势喜人，丰收在望。”8月17日上午，惠萍镇永胜村一隅，石平家庭农场主陈石平话及秋收预期，成竹在胸。

表面看，陈石平种粮为主，“私下”里则辟出一部分农田或调整某一茬口，种植雪菜、青玉米、青豌豆、晚熟黄豆等其他作物，年年获得可观的“既丰‘粮袋子’，又鼓‘钱袋子’”喜人效益。

陈石平原本是镇内外出了名的粮贩。因为看好粮食生产前景，2012年开始，他在老家包地200亩种粮。与一般种植户不同，他一开始就在传统麦、豆茬口中“挤”种雪菜、豌豆，每亩多增收七八百元。

如今，历经10多年拓展，陈石平的农田面积已达1400亩，这些年里，他在实践中不断优化粮、豆、菜、果茬口布局，既确保夏、秋熟1000亩小麦、黄豆种植面积，又开辟了8亩“白玉枇杷”，轮茬套种了总计600多亩雪菜、豌豆、青玉米、露地蔬菜。这般组合，他的1400亩农田，全年增加收入达五六十万元。

在我市农村，像陈石平这样的精明农场主（种田大户）可谓比比皆是。市农业农村局高级农艺师施永军介绍：“全市半数以上种植大户努力以‘稻、麦、豆+’生产模式既着力端牢中国饭碗，又致力通过优化产业结构，增加特色产品种类，拓展市场空间，实现增收致富。”他提供数据，今年上半年，全市1000余规模种植大户以粮油、粮豆、粮菜、粮果“混搭”生产模式挖掘增收潜力超1亿元。

围绕这一话题，施永军坦言：“纯作粮食，效益空间毕竟有限，若‘混搭’生产，附加市场热销的蔬菜、瓜果，则市场空间巨大，催生显著增产增收效应，倍添产业活力后劲。”

丰收为本，即使不按常理“出牌”，种植户们照样乐此不疲。近年来，我市8万多亩“稻田麦”总会迟播于周边县市产区，但种植户们仍然乐在其中，奥秘在于迟熟“南粳”系列水稻品质软糯，市场吃香，而小麦迟播，通过麦种增量、肥水调控依然能够稳产高产。

同时，种植大户们追求丰粮袋、鼓钱袋“八仙过海，各显神通”，麦稻、麦豆、麦菜、麦瓜等“混搭”轮茬司空见惯，许多田块年亩均纯增效超出500元。

以茬口互补、混搭，越来越多种植大户除粮食高产，闷声发财。北新镇灯杆港村张春笋每年麦后交替轮作晚熟青收毛豆及露地蔬菜，亩均产出超3500元；吕四港镇垦北村崔立刚“一熟小麦一熟菜”，1000余亩农田去年获利200多万元；南阳镇北清河村种田大户900亩农田麦后“大豆改高粱”，抱得“金娃娃”。

而在南阳镇、近海镇、寅阳镇、合作镇不少村庄，农户们奇思异想实施“冬小麦（蔬菜）、春毛豆（刀豆）、夏玉米（瓜果）、秋菠菜（豌豆）”轮作换茬模式，逾5万亩农田小麦、玉米、大豆丰收前提下，年亩产出奇迹般高达4000多元。在我市农产品产销领域最负盛名的永和蔬菜公司，以此模式辐射1万多亩农田，带动8000余农户共同致富。