全市餐饮经营单位（商户）:

近期全国各类重大亡人事故频发，安全生产形势严峻。尤其是春节临近，餐饮行业进入经营旺季，安全生产容易被忽视，日常防范容易打折扣，也是燃气安全事故的多发期。为做好春节期间餐饮行业燃气安全工作，现就餐饮场所相关安全要求提醒如下：

一、强化主体责任意识

餐饮行业属人员密集场所，抓好安全生产，既是稳定经营需要，也是履行社会责任，更是法定义务。主要负责人要强化第一责任，建立完善燃气安全用气责任制、用气操作规程等规章制度，确保气瓶间、用气场所、“灶管阀”等用气设备符合安全标准、技术规范。不得将存在安全隐患的房屋用作经营用途。位于城市建成区范围内具备管道天然气接入条件的餐饮场所，应当使用管道天然气；不具备天然气接入条件的餐饮场所要加快“瓶改电”进程。

二、紧盯重要环节部位

不得使用不具备熄火保护装置的灶具；禁止在同一室内使用含燃气在内的两种以上燃料。应当安装使用与燃气种类（天然气、液化气）、压力对应的燃烧器具，不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气。不得使用气液两相瓶装燃气，不得违规使用瓶组供气；用气环境要具备良好的通风条件。应当安装使用符合标准的工业和商业用途燃气泄漏安全保护装置（包括燃气泄漏报警和自动切断功能装置），且能接入智慧燃气平台并网运行，并在用气场所张贴燃气安全使用信息公示牌。

三、严格落实规章制度

严格落实燃气安全管理制度，牢记“人走阀关”，发现泄漏正确处置（不要使用明火，不要开关电器，关闭燃气阀门，打开门窗，到室外报警或通知燃气公司处理）。定期开展自检自查制度，发现问题及时整改；对有关部门、燃气公司、专业机构上门排查问题，即知即改，消除隐患。对相关事故通报，要高度警惕，自查自纠，不将“事故”当“故事”听。

四、加强安全教育培训

企业负责人要定期组织从业人员进行安全教育培训，掌握燃气的危害性及防爆措施，提高员工对消防器材的操作使用本领，提高紧急情况下应急处置能力，提早做好安全防范应对工作。进一步完善应急预案，加强应急演练，提高餐饮从业人员安全意识，确保一旦发生事故，能够第一时间按照应急预案和程序要求，科学果断处置，将事故损失降到最低。

特此提醒

最后祝全市餐饮经营单位（商户）生意兴隆、财源滚滚！

启东市商务局

2024年1月29日