近日，因随意添加添加剂、伪造检测报告、更改生产日期等，部分蜜饯生产厂家被媒体曝光，知名食品连锁店“来伊份”因此曝出“毒蜜饯门”。这是继前几日沸沸扬扬的毒胶囊事件后，又一起食品安全丑闻。昨日，记者走访了我市几家“来伊份”零售门店，发现问题蜜饯已全部下架并暂停销售。

五芳斋销售发霉粽子、立顿茶包被测出农药超标、雀巢亨氏部分食品含致癌物……缘何这食品安全问题频频出现,并且还是深得消费者信任的知名品牌？无疑，监管部门的“不作为”在这其中占很大因素。

以毒胶囊事件为例，媒体曝光后，国家食品药品监督管理局才发出紧急通知，对13个涉嫌铬超标的药用空心胶囊产品暂停销售和使用。此次来伊份蜜饯，也是由媒体先曝光，相关部门后迫于压力采取整治措施。何时，媒体竟成了食品安全的监督部门？ 俗语说，国以民为重，民以食为天，食以安为先。食品安全问题怎能当成“芝麻绿豆”？而正是监管部门的如此忽视，这种种触目惊心的食品问题才屡屡发生。

“曝光才能被禁止”，如此之情形令人提心吊胆。既对食品安全失去信任，在“安”得不到确保，民又能以何为天？     ◇小橘