秋风一阵紧似一阵，柿子挂满了枝头。深秋柿子红了，一个个红艳艳的柿子如同热恋中的恋人，亲密地相拥在一起，压弯了笔直的枝条。

每到深秋季节，柿子红了的时候，我总有一种思乡的情绪，想起故乡的母亲，回味着柿子丰收带来的喜悦。那一串串红红的“灯笼”，点缀了故乡的秋天，这时是母亲最忙的时候，采摘、制作、储藏，一个个红红的柿子绽放着母亲幸福的笑容。

吃柿子要专拣软的吃，硬柿子会涩的是不能吃的，一般我们不去摘硬柿子的。采摘下来的柿子，需要焐熟，把柿子和苹果放在一起，喷洒少许酒。二者掺杂后置于竹篓之中，3天后，柿甜果香，红红圆润的柿子让人垂涎欲滴。

“色胜金衣美，甘逾玉液清。”红艳艳的柿子，咬上一口醇醇的甜，顿会觉得舌下生津，颇有一番滋味在心头。那时候摘下的柿子放上一段时间变软了，和上玉米面蒸上几锅窝窝头，金黄色的，甜甜的，放到嘴里煞是好吃。母亲每年都会做些柿子饼，待到霜降之时，柿饼上会结满“白霜”，甘甜可口。

火红的柿子，挂满着秋的情愫，点燃了秋的色彩，装点着秋的亮丽的风景。深秋柿子红，柿柿如意，红了人一季的心情。     ◇张成林