在市区和平路靠近人民路口处，红彤彤的“吕鲜食品”招牌分外引人瞩目。

“‘吕鲜’商标当年叫响江苏乃至整个华东地区，成为‘江苏省著名商标’，吕鲜产品同时获评‘江苏名牌产品’。我觉得，将商标名用作店名就是一个成功的运作典范。”“吕鲜”总经理陆红裕谈及“吕鲜食品”重出江湖，感慨万千。

吕四缩写成“吕”，海鲜简之为“鲜”，组合在一起就是物产丰富、美味十足的吕四海鲜。“吕鲜”专事吕四海鲜的加工，且做精、做强，“吕鲜食品”由此获得了大众的认可。

2010年元旦，“吕鲜”决策层决定将名优产品推向超市，并开设自己的专卖店。“专卖店名就取‘吕鲜食品’，能使人一下子想到吕四海鲜。”陆红裕介绍说，去年，“吕鲜食品”顺利进入乐天玛特超市集团旗下上海、南京、南通、启东等地的门店，并在上海、南通、泰州等地先后开设了5家专卖店，实现销售上千万元，知名度、美誉度得到进一步提升。 姜斌