◇ 寅北小学四（1）班  施刚健     

爸爸小时候家里用的是柴灶。柴灶是用砖砌的，又高又大，灶的后面，还得专门腾出一块地方用来放柴火。这样，灶和放柴的地方差不多占了半间屋子。如果连续阴雨天常常会碰到柴火不够烧的情况，就只好吃一些冷饭冷菜，多不方便。在柴灶上做饭总是烟雾弥漫，呛得人又是眼泪又是鼻涕，连气都喘不过来。

直到我出生后，我们家买上了液化气灶。液化气灶的燃料是液化气，灶台是由不锈钢制成的，洁白、晶亮，体积只有我们的课桌那么大。做起饭菜来既省时又省力。这样大大地减轻了劳动强度。但也有弱点，那就是液化气用完了要换气，而且使用不当还会有危险。

去年，我们家买了电饭煲、微波炉和电磁灶。它们的体积更小，就拿微波炉来说吧，只有14寸电视机那么大，而且烘、煮、蒸、烤功能样样俱全，你只要按照自己的要求，按一下所需的键就能烧出可口的饭菜来，既没有油烟味也没有热蒸气。在这个过程中，你尽可以放心地去做其他事情，如果饭菜烧好了“咚”的一声它会发出清脆的声音提醒你。这样的厨房用具不仅使用方便，而且可以保护环境。
你看，曾经被家务累得腰酸背痛的妈妈，如今，也变得悠闲自在了。