养殖冷冻海产质优价稳
时间:2025-05-19 A+   A- 举报

本报讯 自5月1日起,我市正式进入伏季休渔期。休渔期间,海鲜市场供应情况如何?市民又能品尝到哪些海产品?记者实地走访发现,尽管海洋捕捞作业暂时“叫停”,但养殖及冷冻海鲜等产品及时“补位”,有效保障市民餐桌上的海鲜供应。

在人民桥农贸市场,各海鲜摊位上货品摆放得井井有条,海鲜种类丰富多样。其中,冻品海鲜成为休渔期市场的“主角”,吕四带鱼、鲳鱼、鱿鱼、秋刀鱼、银鱼等冻品摆满摊位,吸引众多顾客目光。 “我是这里的老顾客,经常来买。这边海鲜价格实惠,新鲜有保障,种类也多。”市民黄锦荣表示。

据记者观察,休渔期海鲜供应以本港冻品为主,同时还有部分养殖产品及海外进口海鲜,像挪威三文鱼等也在销售之列。价格方面,海鲜价格整体保持平稳,部分品类因市场供需关系出现波动。冻品海鲜价格与休渔前基本持平,6~7两规格的吕四带鱼每斤售价在35~45元;1~2两的黄鱼每斤12~15元;统货秋刀鱼价格稳定,每斤5~7元;2~3两的小鲳鱼每斤30元,性价比颇高。养殖海鲜中,受养殖成本上升影响,30~40规格的南美白对虾价格小幅上涨,目前每斤28~30元。

“这里卖的东西实惠,老百姓购买量大。从几元一斤到几十元一斤的都有,现在主要销售青条鱼、鱿鱼、小鲳片等冻品,既经济又实惠。”店主张辉介绍。总体来看,休渔期的海鲜供应呈现出国内与国外协同、养殖与冻品互补的特点,满足了市民多样化的消费需求。

(本报记者 马嘉声)