本报记者 龚圣云 沈力
陈海玲
离除夕还有一个多月,记者了解到,目前市区大大小小饭店年夜饭的预订已十分火爆,不少经营年夜饭的酒楼饭店都已订满。
记者近日探访发现,许多饭店已是“一厢难求”。重新装修后的启东宾馆在今年10月1日开始试营业,从1个多月前开始接受年夜饭预订。“2楼的15个大大小小的包厢都已被预订,3楼大厅预订了95%。”启东宾馆餐饮总监沈丹丹告诉记者,许多启东人的年夜饭认准启东宾馆,很早之前就询问年夜饭预订时间。
上午10点,家住江海渔都附近的陈老伯来到饭店想预定年夜饭,被告知包厢已全被订满,只有大厅还有少量余位。“我是这家饭店的老顾客了,几乎每年的年夜饭都会选择这家,既然包厢没有了,大厅也是不错的选择,只要一家人团聚图个热闹。”陈老伯临走还不忘提醒工作人员给他预留大厅位置。
“今年的年夜饭在上个月就被订满,20个包厢早就被预订完,4楼大厅也几乎没有位置。”江海渔都大堂经理姜玲花说,“江海渔都作为启东本地人常吃的‘老字号’饭店,每年的年夜饭都是早早被订满,很多老顾客是去年吃完就当场预订第二年的。”
相较于两家“老字号”,开业4年的启东皇冠假日酒店的年夜饭预订也是十分火爆。启东皇冠假日酒店工作人员介绍,从上个月开始,酒店接受年夜饭的预订,现在正值年夜饭预订的高峰期。
今年年夜饭的价格如何?整体来看,年夜饭套餐价格与往年持平。
启东皇冠假日酒店今年年夜饭的套餐在1388元至10000元不等。“根据人数,可以选择不同价位的套餐。”酒店工作人员介绍,“年夜饭当天也将进行包间抽奖活动。”
江海渔都年夜饭的人均价格在200元左右,主打海鲜和启东本地特色菜。“既可以选择套餐,也可以另外点菜,性价比较高。”姜玲花说。
今年启东宾馆的年夜饭套餐目前还未确定,但如果在大厅吃年夜饭,将能欣赏演出,并参与抽奖活动,沈丹丹笑着说:“届时定能把过年的气氛烘托到极致。”
年夜饭吃的是团圆。翻开启东皇冠假日酒店年夜饭菜单,“喜气洋洋”“福星高照”“八方来财”……每道菜寓意好、颜值高。酒店工作人员介绍,年夜饭不仅是一顿饭,更承载了家的温暖和新年的祝福。
不同于启东本土菜和海鲜为主的菜系,启东皇冠假日酒店有自己的看家本领,“我们偏向于融合菜,年夜饭中南北方的菜系都有,希望让不能回家乡的在启打工人可以在启东吃上一口家乡菜。”
据了解,启东皇冠假日酒店还提供年夜饭外带服务,“只需回家热一下,一顿团圆饭就做成了,省心又省力。”