——访启东立华生态畜牧科技有限公司负责人杨玉立

杨玉立，女，62岁，黑龙江哈尔滨人，高级畜牧师。2008年，她辞去工作来启创办启东立华生态畜牧科技有限公司。

走进位于南阳镇英雄村的启东立华生态畜牧科技有限公司，没有刺鼻的异味，没有到处乱飞的苍蝇。猪舍内，400多头种猪又肥又壮，戴着眼镜的杨玉立正在清理猪粪。

杨玉立今年62岁，是高级畜牧师，曾在科研所从事生态养殖研究。后杨玉立被上海禾丰饲料有限公司聘为技术服务专家，多次外出为养殖户授课，帮助他们解决养殖难题。期间，杨玉立发现很多养殖户养殖方法不对头。“为防止猪生病，养殖户就在饲料里加很多药物，这样增加了成本，还影响了猪肉的品质。”杨玉立说，她萌生了自己养猪的想法。

说干就干。2008年，58岁的杨玉立辞去上海禾丰饲料有限公司的工作，四处打听考察，寻找合适的养猪场所。“本来是选在射阳的，后经朋友推荐来到启东。这里地理位置优越，而且还有优惠政策。”杨玉立带着积攒的110多万元，来到了启东。

创业的艰辛不言而喻。对杨玉立来说，最大的拦路虎是资金。杨玉立采用的是发酵床零排放生态养殖法，建厂房、买饲料、购猪种，110多万元可谓是杯水车薪，她先后向亲戚朋友借了500多万元。“当时很多亲戚朋友都觉得不可思议，快60岁的人了，一面拿着退休工资，一面每年还能挣个10多万元，放着这样舒服的日子不过，背着一身债，忙来忙去为了什么？”杨玉立说。

面对亲戚朋友的疑惑，杨玉立的回答很简单，就是想让更多人吃上放心猪肉。杨玉立采用的发酵床发酵时温度能达到70多度，焖上几天，几乎所有的细菌都能被杀死。她所用的饲料是玉米、豆粕、麸皮等绿色食品，用的药物是黄芩、甘草等中草药制剂，而且用量少，猪肉品质明显好。

经过4年多的努力，杨玉立创办的启东立华生态畜牧科技有限公司已初具规模，拥有485头母猪，年出栏商品猪达4000多头。“这几年公司有一定盈利，但都被我用于扩大再投入了。”杨玉立说。目前，公司又兴建了一排猪舍，准备采用自动上料系统。按照杨玉立的规划，不久的将来，她养的生态猪就能打出品牌。

本报记者  许丽丽