—— 访启东绿天地实用菌种植基地老总顾红健    

11月25日，我们专程来到北新镇双仙村的启东绿天地实用菌种植基地，请如今天天有五六万元进账的基地老板顾红健讲讲他的“蘑菇经”。正在菇房指挥采摘蘑菇的小顾，听完来意谦虚地聊开了他的创业经历。

“看准了，就要敢于上”

顾红健虽然只有32岁，却是个蔬菜业界的资深人物了。1995年，年仅19岁的他来到上海滩，开始从事蔬菜批发生意，一干就是10多年，对蔬菜行业的“水性”了然于心。前年底，顾红健听朋友介绍，种植蘑菇有巨大的发展前景，就来到国内著名的实用菌生产基地浙江嘉善县摸“行情”，“人家几十亩地，一年就净赚200来万，看来蘑菇种植有戏可唱啊！”小顾感叹于蘑菇种植的高效益，联想到偌大的启东，竟然无人规模种植，便在去年春天毫不犹豫地投入200万元，开始建设他的绿天地实用菌种植基地，而仅仅去冬今春一个产销季节，顾红健就净挣回了100多万元。“你当时就没有考虑风险系数？” 面对我们提出的疑问，小顾答得很干脆：“做事业，看准了，就要敢于上！犹犹豫豫，就会失去商机。”

“出路在于规模效益”

16个用毛竹和稻草搭建的菇房，排列有序。湿润的菇房内，十几个农妇正在忙碌地采摘，一筐筐雪白细嫩的蘑菇正往急着要货的卡车上装载。顾红健告诉记者：“目前批发价3块多，主要销往上海、昆山等地。从10月5日开始，天天这样忙个不停！”

在旁人看来，顾红健一年半前建设起这个总计达到13万平方尺的蘑菇基地，似乎一“锹”掘出了一口井。尽管现有的蘑菇基地规模在南通地区堪称数一数二，年产优质蘑菇和草菇也分别达到了20万公斤和5万公斤，但顾红健却仍不满足。如今，他又开始追加400万元投资，再流转40亩土地，增建29个菇房，并筹建一个蘑菇加工厂。明年将种植面积扩大到45万平方尺，并力争实现销售千万元目标。面对我们的疑虑，顾红健回答得有板有眼：“高效农业的出路在于规模效益。在农产品质和量的关系上，产量有时候成了决定性的因素。”而正是基于这样的经营理念，顾红健的创业才如此果断和大手笔。

“借巧力，事情就好办”

“借巧力，难事不难。”提起自己的创业过程，顾红健扳起指头，颇为得意。他将流转80亩土地、安排农户上班这些麻烦事交给了村里，自己可以集中精力搞蘑菇；通过经纪人销售蘑菇最省力，但顾红健却通过他的一帮从事蔬菜贩销的朋友，实现了蘑菇从菇棚到市场的直销，售价提高了将近1倍；没有技术人员怎么办？顾红健用高薪从浙江、福建聘请来了3个专业种菇能手，让行家们分别管理若干个菇房，并实行承包奖惩，蘑菇产量远远高出了同行；一个菇房用竹木搭铺了七八层菇床，采菇人爬上爬下，万一摔伤咋办？顾红健为所有工人办理了人生意外保险，没了后顾之忧。牛粪是蘑菇培育的主要原料，但数百吨牛粪从何而来？顾红健想到了市内一家奶牛场，“嘿，过去奶牛场牛粪堆得像山高，要花钱用卡车运出去；现在，我全部把它处理了，人家谢我还来不及！”

最后，顾红健欣喜地告诉我们，他的蘑菇基地已经被江苏省农林厅列为2008年高效农业示范基地了。  ■本报记者  姜  斌  陆  欣