——访南阳镇养鸡专业户袁锦昌     

“他家的鸡，吃起来味道就是不一样！”3月25日上午，两位男士开着私家车来到南阳镇养鸡专业户袁锦昌家，买走4只草鸡，临走时还不忘预订，下星期再来取。原来，他们两个礼拜前试着买了老袁的草鸡，一上口就爱上了这个味，于是老袁的养鸡场就又添了回头客。“一千多只鸡卖剩下百把只了，过两天，得把南边马路边上的招牌再摘一摘，免得人家跑空趟。”老袁边忙碌边说话，言语之间流露着几分满足与得意。

话题就从俏销的草鸡和马路边的这块木招牌说起。前年，老袁把自家的5亩责任田改造成了桔园。由于刚开始时桔子树还小，他就间作了油菜，哪知，收了庄稼，却遮了桔树，老袁心痛之余觉得荒了桔园空地太可惜。广播里一条草鸡卖大价钱的新闻启发了老袁，为何不利用桔园空隙地养一批草鸡呢。
说干就干。老袁去年春天买来网条、盖上简易屋，捉来400只“江春黄”苗鸡，桔园摇身成了一个草鸡养殖场。鸡散放，吃虫吃草满地跑，时不时，老袁经常也喂些玉米粞和黄豆粉。3个多月后，“江春黄”长到三斤半左右可以出售了。但老袁却遇到了一个困难，将草鸡拎到南阳镇菜市场去卖，磨破了嘴皮，人家愣是不相信这是正宗草鸡。这让老袁急得不知如何是好，鸡贩动员他廉价批发得了，老袁左思右想最终还是没有舍得。

看着马路上人来车往，煞是闹猛，愁眉苦脸的老袁突然来了灵感，为何不在路边上竖一块“自卖自夸”的招牌？第二天，鸡场南侧的马路边上，一块字迹歪斜的“正宗草鸡，货真价实”木牌子果真被老袁挂了起来。别说，这一招还真管用，当天就有东来西往的车辆行人拐进了老袁的草鸡场。眼见为实，售价9至10元一斤的草鸡被客人买走了几十只。一看有了好势头，老袁立即购进了1000多只后备苗鸡。十几天后，老袁的400只“江春黄”销售一空，一盘账，每只净获利有八九元。老袁乐得半天合不拢嘴。

木招牌变成了金字招牌，老袁的草鸡有了名声，不少人开着轿车前来买鸡。如今，老袁的1000只草鸡在上门客的求购中又将销罄。虽然经过一个冬季，草鸡生长速度变慢，玉米籽也涨价了许多，但老袁仍然获得了不菲的收入。盘点着手头的进账，老袁若有所思：“竖了牌子做了生意只是开了个好头，今后更要靠人格人品保证草鸡质量，守住我的这块金字招牌。”         本报记者   姜  斌