施云冲,43岁,他创办了绿色蔬菜超市,并在汇龙镇万英村建立了百亩绿色蔬菜种植基地。在从事蔬菜零售的同时,施云冲还承担了全市20多所学校的蔬菜配送任务。
清晨5点半,施云冲来到自己的绿色蔬菜超市。他打开大门,开始整理货架。不一会儿,蔬菜基地上运送蔬菜的卡车来了。稍后,市农林部门和菜场派驻的两名蔬菜农药检测人员也到了。两名工作人员拿出小塑料袋,给每一种蔬菜都取了样。半个小时,检测结果出来了。拿到合格的检测报告后,绿色蔬菜超市开始营业。
配送,凭的是质量
超市里的蔬菜全部产自施云冲自己的无公害蔬菜基地,从地里采摘后,基地的工作人员已进行过抽样检测。“两次抽样检测,从而确保蔬菜100%安全。”施云冲说。
2003年初,施云冲的绿色蔬菜超市开业不久,他向市教育局提出了要为学校配送蔬菜的请求。市教育局经过验证后,尝试把实验幼儿园、长江幼儿园等4所市区重点幼儿园的蔬菜配送任务交给了他。很快,施云冲就取得了这几所幼儿园的信任。
施云冲从媒体上获知,上海等一些大城市正在实施学校“营养快餐”工程,他决定仿效大城市的做法给学校提供“营养快餐”半成品。市教育局认真研究后,又把启东中学的“营养快餐”配送任务交给了施云冲。作为试点,教育部门让他先配送一个月。一个月中,他的半成品“营养快餐”不仅得到了启东中学的认可,其他学校闻讯后也纷纷提出配送要求。
基地,保的是安全
9月19日,记者来到了汇龙镇万英村,施云冲的无公害蔬菜基地就在这里。100多个蔬菜大棚整整齐齐,黄瓜、大白菜、豇豆、小青菜……品种丰富,犹如一个“百菜园”。尽管生意很忙,但是施云冲每个星期总要来蔬菜基地两三次,蔬菜长势、农药使用情况是他最挂心的事情。
“对于学生这样一个特殊群体,配送蔬菜最重要的就是质量和安全。所以,我建起了无公害蔬菜基地。”施云冲说。
施云冲选择好几处地块,经过农林部门专业人员的土壤检测后,最后选择了万英村。比选地更为严格的是使用农药,基地上使用的都是蔬果专用的高效低毒农药。在现场,记者看到了一种名为安打的进口杀虫剂,这种由上海杜邦农化有限公司生产的农药,包装袋上用红字标明了“低毒”的字样。
这些低毒蔬果专用农药成本很高,因而影响了施云冲的收益。但是,施云冲说,经济效益要跟社会效益同步,不能为了赚钱就干昧良心的事。他高兴地向记者透露:他的基地现在已经是南通市无公害农业园区了。
生意,讲的是诚信
今年6月的一天,市建新中学向绿色蔬菜超市订购了60公斤小青菜。但是,小青菜刚送到学校,施云冲的电话也跟着来了:“刚送到的小青菜质量可能有问题,马上倒入垃圾箱,你们订购的小青菜重新送来。”
原来,施云冲那天正好出差在上海,而两道检测人员检测时,得出了不一样的检测结果。一个是达标,而另一个检测结果与国家规定的指标有少许差距。工作人员认为检测结果还行就放行了这批小青菜。施云冲打电话给基地时,工作人员无意中说起了这件事。施云冲随即“大动干戈”。
“做生意讲的是诚信,损失点蔬菜是小问题,如果由于我们工作环节马虎,给学生带来麻烦那就是大事。”事后,施云冲对工作人员说。
当施云冲刚接手蔬菜配送任务,想建立无公害蔬菜基地时,生意圈子里的朋友好心关照他:“不要自讨苦吃,搞农业项目见效慢,反正超市里的蔬菜都经过了检测,出了问题有检测机构负责。”但是,施云冲却不理会朋友的劝说,坚决搞起了100多亩蔬菜基地。
现在,施云冲的蔬菜配送已经从学校扩大到我市大型宾馆和上海等地的高校。2005年,他的绿色蔬菜超市作为南通市“肉菜粮放心工程”被评为放心经营单位。
陆 伟