咨询:我市沿海地区居民常吃富含碘的海产品,是否还需要吃加碘盐?
市盐务局:卫生部门近日对沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果表明,沿海地区居民膳食中碘摄入来源于食物所占的比例很低。调查发现,在未考虑烹调损失的情况下,沿海地区居民膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐,而来自于各类食物的碘仅占13.1% ,其中海带、紫菜和海鱼含的碘共占 2.1%,饮用水中的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入将会低于推荐摄入标准。因此,沿海地区居民同样需要普及加碘食盐,以保证碘摄入量。
咨询:邻居到我店里来买盐,都说这里的盐价比上海要高。据我所知,启东的海藻盐已经降价,有人说要从上海带盐回来。这种做法可取吗?
市盐务局: 盐价是由江苏省物价局制定的,属于国家定价。江苏省的海藻盐价格原先要比上海市略高。去年7月,江苏已对海藻盐的价格进行了调整,现在启东市场上的食用盐价格和上海相差无几。盐业公司是国有专营企业,承担解决民生问题的责任,每年拿出几十万元对海藻盐进行补差,减轻老百姓的负担。在此也提醒广大市民,特别是外出务工人员,不要从外地夹带盐产品回家经销,这违反了国家相关盐业法规,将会受到处罚。而自己食用,一旦出现安全事故,无处追究责任,自身利益也将得不到保障。