随着元宵佳节的临近,元宵逐渐成了市面上的热销食品。我们质量技术监督部门提醒广大消费者,购买质量好的元宵应选择正规的生产加工厂家。要选购信誉度较好的大型商场、超市购买。一般来讲,预包装产品比散装产品较卫生、安全。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品;要注意食品标签是否规范。速冻汤圆标签上不仅应标注食品名称、QS标志、食品生产许可证号等,还必须标注速冻、生制或熟制、馅含量和食用方法等内容。
另外,挑选元宵时,从外观上看,好元宵的个头大小应均匀,颜色应该是糯米粉的自然纯白色,无杂色。 市质量技术监督局 盛菁