本报记者 范存娟 陈艺文 戴丽丽

张义春又开始尝试养殖新品了。

在黄海滩涂公司承包100亩池塘的他，今年准备在脊尾白虾加锯缘青蟹混养的基础上，投放鳗鱼苗。目前，与广东供应商签订了购买鳗鱼苗的合同，四五月份就可到位。“试养成功后，就可在整个塘区推广。”张义春说。

张义春是黄海滩涂公司的科技示范户。多年来，他一直尝试探索养殖新品、养殖新模式。2015年，因梭子蟹养殖周期长、产量低，市场萎缩，张义春决定辟出一片试验田，将原先虾蟹混养模式中的梭子蟹改为食性广、生长快、成活率高、抗病害能力强的锯缘青蟹。

试养取得意想不到的成功，白虾仍保持亩产400斤水平，青蟹产量却是原先梭子蟹的三四倍。此后，张义春将100亩池塘都改成新模式养殖。

高产量却没有换来高收入。由于独户养殖，收购商不愿上门收购。张义春回忆当初，仍然唏嘘不已。一次，浙江一收购商通过微信与张义春联系购买青蟹，并让其将100斤青蟹寄过去，最终反馈过来说其中40斤是死蟹。“为了这个新品，前前后后我亏了100多万元。”张义春说。

“发动周边养殖户，形成规模养殖，才有出路。”张义春到各养殖户塘口现身说法，手把手指导，同时，市、镇两级渔技部门也大力推广，到2024年，脊尾白虾加锯缘青蟹混养模式养殖面积拓展至8000多亩，占海水池塘总量的30%以上。

规模养殖使启东青蟹“一夜成名”，中秋前后一周，闽、浙、沪等地的客商把收购车开到了塘口，张义春再也不用追着收购商了，一条新财路就此形成。

养殖户张卫兵已充分尝到该模式的甜头。2023年，他将承包的150亩池塘一半用来养殖锯缘青蟹，当年，该模式下的亩产利润超6000元。2024年，养殖面积一半已变成全部。

养殖户顾菊如由于养殖梭子蟹不赚钱，准备改行。张义春获悉后，到其塘口指导养殖锯缘青蟹。去年，顾菊如的40多亩池塘获利30多万元。

据黄海滩涂公司相关工作人员介绍，今年，脊尾白虾加锯缘青蟹养殖面积将达2万亩。这段时间，大家在加紧出售塘内白虾的同时，都在与福建的蟹苗供应商联系。挖塘、消毒后，5月初蟹苗就要进塘了。

而张义春在忙着自家塘口事的同时，还在琢磨如何推广鳗鱼苗养殖。