又逢秋桂飘香
2018-08-31 09:21:16 来源:启东日报数字报 阅读数:1862

王珉

 

又是一年金秋送爽,我下夜班回家时,忽然一股熟稔的、淡淡的幽香从我的鼻尖飘过,原来,小区附近种的桂花树又开始播香了。

我与桂花树,有一种说不清道不明的缘分,第一次听到桂花树,是年轻时欣赏电视剧《八月桂花香》。从此私认为桂花只在八月盛开,却一直未睹过其庐山真面目,更未闻过香气。那年植树节,当大学老师说,种植的树种是桂花树时,我的心似乎被电击了一下,随后是一阵欣喜若狂,今天我竟然能亲手种植桂花树!搬树、扶正、洒肥、用脚踏实培土、在树周堆一圈土、浇透水……按照老师说的,每种一棵桂花树,我都按部就班。每一遍,我都默默地对桂花树说:愿你扎根土地,悠然吐香,让大学的同学们都因你的香而心生欢喜,温柔相待。

“桂华秋皎洁”,每逢中秋时节,大学校园里处处沐浴着桂花的甜香,恬淡含蓄而不张扬,那是令人陶醉的、杳远的气息。没上课时,我坐在校园石凳上看书,空气中氤氲着桂花香,星星点点的桂花飘飘洒洒,仿佛听得见花簌簌落下的声音,犹如“人闲桂花落,夜静春山空”的意境。

大学宿舍窗外也有一棵高大的桂花树,不知何时种植,足有四层楼高,粗壮的枝干,狭长的披针形叶大而浓绿,恰似一位忠诚士兵守护宿舍。秋季满树幽绿的树叶间,簇生朵朵米粒般的小黄花,在秋风中“起舞弄清影”。入夜熄灯后,黑暗中飘来若有似无的香气,让同学们枕着桂香入梦。

从小我就喜欢中国台湾女作家琦君的散文《桂花雨》,那种抱着桂花树使劲摇,让桂花扑头盖脸地拂在身上,沉浸于花香的纯真和快乐,无法自拔。这个季节,我也喜欢母亲做的糯米藕,翠绿的荷叶,衬托粉嫩的藕,雪白的糯米点缀藕片,上面还写意地撒落着浓稠红艳的桂花蜜,芳香四溢……桂花还可以加工成许多食物——桂花茶、桂花酸梅汤、桂花酒酿小圆子等。儿时吃过的最暖心桂花食材,莫过于“桂花蜜豆花”。木桶保温着洁白滑嫩的豆花,吃时舀入透明的瓷盘,一勺豆花一层桂花蜜,带着诗意的艳丽。当豆花爱上桂花瓣,姿色愈加显露,犹如白雪公主,低调而奢华。用勺子轻轻划成小块,舀一勺入口,只觉得唇齿间溢满温和甜润,桂花香缓缓流动,通体舒坦,久违的好胃口又会回来了。仿若又回到青春年少,耳畔回响起秋日小巷的吆喝:“卖豆花……”一个人喜滋滋地独享桂花蜜豆花。丹桂飘香的午后,我喜欢品一杯香甜的桂花茶,配上几块绵软香甜的桂花糕,体味秋阳普照的橘黄光泽,岁月静好……