袁志冲

沙地人比较好客，是实实在在的好客。但也有相当部分人有虚假好客、空客气的表现。原因可能是家里实在没有接待留客的经济能力，但又出于礼貌、出于一种情感，还是想客气点。可谓是心有余而力不足。

小时候常跟随外婆走亲戚，进门坐了一会儿，一看辰光不早，外婆便拉着我起身，一边说我们回转了，一边往外走。这时主人从里屋出来，拉着我外婆和我的手说：“再勿肩吃了夜饭再走，再勿肩住一夜。”我外婆坚持说家里还有事，执意还要走，主人便乘势随我们往外走，可嘴里还在说“再勿肩——再勿肩”留客的客气话。记得当时我年纪小，一手拉着外婆的手与外婆一起在与主人推让中不知不觉到了大路口，离家门已有五六十米远了，这时主人留客的语气愈加诚恳，态度愈加坚决，而且嗓门较前更高了：“再勿肩吃了夜饭再走”“再勿肩住一夜”但动作却仍是半依半推。一次，我问外婆，这家人家我看并不是真心留我们，怎么一边说留，一边却把我们往外推，是假客气。外婆则不以为然地说：“这家人家胎生客气煞个，这家人家胎生客气煞个”。

当然，也有这种情况，主人要留，客人坚持要走，一推一让一直到了桥门口（即大路口）主人还在说：“再勿肩吃了夜饭走，再勿肩住一夜。”客人冲着主人最后一句客气话，来个顺水推舟。给么（那么）好个，拗旺（烧）哈菜，冷饭炒炒、冷菜热热吃一口好嘞。”真碰到这种情况，一客气一直落，主人便马上忙开了，炒一碟花生米，炖个鸡蛋，炒点时鲜素菜，有时还烧上一块咸鱼，到东河桥头小店打上二三斤白酒（米酒）也就算蛮客气了。

“勿肩”相当于普通话中的“否则”“不然”，在前面加个“再”字，加重了语气。“再勿肩”相当于普通话“要不然”，属于退一步假设，至于为什么说成“肩”，我寻思，“肩”可能是“否则”的连续。